Zlatá pravidla stravování - Kniha

Gennadij Malachov/ Eugenika, brožovaná, 307 stran.

• Jezte potraviny vypěstované v lokalitě, kde bydlíte.
• Jezte jen čerstvé a čerstvě uvařené pokrmy, které vám chutnají.
• Jezte jen tehdy, když máte skutečně hlad.
• Nespěchejte během jídla a každé sousto důkladně pokousejte.
• Jakmile pocítíte první příznaky nasycení, přestaňte jíst - znamená to, že jste najezení.

Známý lékař si je vědom, že dnes existuje obrovské množství knih o výživě a proto se pokusil sestavit nejdůležitější všeobecné principy, kterými bychom se měli řídit, pokud chceme zdravě jíst a být zdraví. Patří k nim například nezbytnost jíst v klidu a pomalu, jen čerstavá a čerstvě připravená jídla, na která máte právě chuť a jenom když máte hlad, přičemž při prvních pocitech nasycení je třeba s jídlem skončit.

Na rozdíl od většiny jiných knih a metod přistupuje tato kniha k tématu od základu a zaměřuje se na těchto pět oblastí:

1. Základní poznatky o trávicí soustavě lidského organismu.
2. Vzájemné působení potravy a organismu.
3. Sestavení individuálního jídelníčku.
4. Obecné znalosti o potravinách.
5. Jídlo jako lék i prevence.